Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 3 bakpotatisar
- 4 msk smör
- 200 g löjrom, sikrom eller stenbitsrom
- 2 finskurna rödlökar
- 4 msk crème fraiche
- 1 citron delad i klyftor
- 1 pkt rökt lax
- Lite riven västerbottenost
- Färsk dill
Gör så här
- Riv potatisen grovt. "skölj i kallt vatten". Forma den rivna potatisen till kakor.
- Stek potatis "kakorna" i panna, lägg en liten klick smör över.
- Vänd och stek andra sidan.
- Krydda med salt och peppar. Stek ytterligare tills de blir krispiga.
- Lägg på tallrikarna kakor, lök, lax,, crème fraiche, romkorn och Västerbottenost.
- Garnera med citron och dill
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
