Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 6 medelstora potatisar
- 2 medelstora morötter
- 2 ägg
- 3 dl mjölk
- 1 msk mjöl
- Salt
- Peppar
- 1 pkt bacon
- 0,5 burk crème fraiche
- Lingon
Gör så här
- Riv potatis och morötter. Blanda ägg, mjölk, mjöl, salt, peppar.
- Häll mjölkblandningen över de rivna rotfrukterna.
- Värm en stekpanna och häll i en ganska stor klick röra. Stek tills den blir gyllenbrun.
- Stek även 1 pkt bacon.
- Till detta brukar jag röra ihop lingon och crème fraiche och ha till! ( passar även utmärkt till pannkakor/våfflor om man inte vill ha det så sött!)
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
