Husmanskost

Husmanskost representerar traditionell svensk matlagning, där ingredienser är lokala och rätterna är ofta robusta.

@roberg

Kalops på fläskkött

Blir både billigare och godare (enl. mig). En skinkstek till bra pris är inte svårt att hitta. Sen är det bara att skära ner…

@mrsc

Fläskrulader

Rulader är fin och god husmanskost. Servera med kokt eller pressad potatis, grönsaker, gärna blomkål, morötter eller bönor och äppelmos såklart.

@russi

Kålrotsstuvning

Detta är husmanskost i högsta grad, min mamma brukade laga denna ”rotestuva” som det heter på dalsländska, och jag gör det också då och…

@queenie

Falska gäss

För riktiga skåningar duger det kanske inte med falska gäss. Men den här rätten smakar ändå lite fågel. Rulader är en fin och kanske…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
Day & Night Pinot Noir
149 kr