Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Remouladsås á la Jocke – med curry, utan kapris.
Jag är inte så väldigt förtjust i kapris, vilket det alltid är i en remouladsås. Så jag gjorde en egen variant, och den är supergod. Kalasgott till stekt torsk t.ex.
Ingredienser
- 1½ dl majonnäs
- 1½ dl créme fraiche (eller gräddfil)
- 1 tsk pressad citron
- 1 tsk curry
- 4-5 msk finhackad ättiksgurka
- ½ dl hackad gräslök
- Salt
- Cayennepeppar
Gör så här
- Blanda alla ingredienser.
- Smaka av med salt och cayennepeppar.
- Såsen blir godare efter ett par timmar i kylskåpet.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
