Renskav med senap och kapris

Ett nyttigt recept.

Vilt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 paket renskav, 240 g
1 msk Becel flytande
2 gula lökar, finhackade
1 msk vetemjöl
2 dl vatten
1 dl Becel mat 15%
½ köttbuljongtärning
1 ½ msk skånsk senap
2 tsk dijonsenap
1 tsk torkad timjan
2 msk kapris
1 krm svartpeppar

Gör så här

Stek renskaven i Becel flytande. Tillaga skaven fryst eller något tinad. Dela den efterhand med en gaffel. Låt löken fräsa med mot slutet så den blir mjuk.
Strö vetemjölet över skaven. Rör om och slå på vatten och Becel mat. Koka upp under omrörning. Tillsätt den halva buljongtärningen, senap, timjan, kapris och peppar. Låt småkoka ca 5 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@vinklubben

Beer can burgers!!

Varianter på det här receptet har blivit internet klassiker men med älgfärs blir det en extra dimension. Älgfärs kan bli torr och blandas ofta…

@engman2004

Nässelsoppa med curry och vildsvinsfärs

Jag har här gjort en god krämig nässelsoppa med lite mindre mängd nässlor, lite sötpotatis och med köttfärs och curry. Istället för vildsvinsfärs kan…