Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 1 morot
- 500 g renskav, ca 2 pkt djupfryst
- 1½ msk Norrmejerier Smör
- 3 msk mjöl
- 4,5 dl vatten
- 3 lagerblad
- 1½ tsk salt
- 8 hela kryddpepparkorn
- Dekoration:
- Timjan, färsk
Gör så här
- Hacka löken, skala moroten och dela den i mindre bitar.
- Fräs renskav och hackad lök i smör i en stekpanna, lägg över i tjockbottnad gryta.
- Pudra över mjölet, rör om, lägg i morotsbitarna, häll på vattnet och kryddorna.
- Koka på medelvärme under lock minst 30 minuter gärna upp till 1½ timme om du har tid. Kalopsen blir bara godare av att koka länge.
- Dekorera med timjan.
Liknande recept
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
God gryta med perfekt syra och hetta
Fläskytterfilégryta med choritzo och paprika
Tänk vad lite rester kan göra susen och bli en god gryta.
Chili con carne
Enkel chili con carne som serverades med den obligatoriska Röda råkostmixen med smulad fetaost (får helt enkelt inte nog!).
Beer can burgers!!
Varianter på det här receptet har blivit internet klassiker men med älgfärs blir det en extra dimension. Älgfärs kan bli torr och blandas ofta…
Matig höstgryta toppad med pepparrotsvisp
En liten höstgryta då sommaren inte blev som man tänkt sig!
Dryck vi tror du gillar
