@enannan

Rispytt med chorizo och ägg

Koka mer råris, fullkornsris eller basmatiris (helt enkelt det ris ni använder hemma) en dag och ha till denna rätt en annan dag. Sparar tid. Enkel vardagsmat. Väldigt gott med sweet chilisås till.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 chorizo
  • 1 stor zucchini
  • 1 vitlöksklyfta
  • 8 dl kokt råris, eller det ris man väljer
  • 1 burk röda bönor, väl avrunna
  • Salt
  • Peppar
  • 4-8 ägg, beroende på om man vill ha 1 eller 2 stekta ägg
  • Smör

Gör så här

  1. Slanta och fräs korv, vitlök och zucchini. Blanda ner ris och bönor och hetta upp alltsammans. Salta och peppra.
  2. Stek äggen och servera till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar