Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 lök
- ½ rödkålshuvud
- ½ l grönsaksbuljong
- 2 msk rödvinsvinäger
- 1 tsk salt
- 3 bratwurst
Gör så här
- Skala och hacka löken.
- Skölj och strimla rödkålen,gärna på matberedarens skärskiva.
- Fräs lök och rödkål i matfettet i en gryta stor nog för soppkok.
- Häll över buljong och tillsätt salt och vinäger.
- Låt koka 10 minuter under lock.
- Smaka av med salt.
- Skär korven i skivor och lägg i soppan.
- Låt koka ytterligare 10 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
