Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Rökt lax med äppel- och fänkålssallad
Salladen är även god att servera till gravad lax eller som tillbehör till stekt fisk.
Ingredienser
- 300 g kallrökt lax i skivor
- Äppel- och fänkålssallad:
- 3 äpplen
- 1 fänkål
- Dressing:
- 1 msk äppelcidervinäger
- 2 msk olivolja
- 2 msk finhackad dill
- 2 msk finskuren gräslök
- 1 krm salt
Gör så här
- Blanda dressingen.
- Skala och skär äpplena i tunna strimlor eller skivor. Lägg ner dem i dressingen.
- Ansa och skiva fänkålen mycket tunt. Blanda med äpplena. Låt gärna stå en halvtimme. Servera med laxen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
