Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Rökt lax med pepparrot och stenbitsromsröra
Underbart god röra till rökt lax. Röran funkar till lax och pasta men kommer till sin fulla rätt som en förrätt på kavring.
Ingredienser
- 200 g rökt lax
- 200 g färskost
- 2 msk riven pepparrot
- ½ rödlök
- 1 äpple
- 80 g röd stenbitsrom
- 1 msk chili
- 1 msk gräslök
- 1 msk citronsaft
- Kavring
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Riv pepparroten och äpplet.
- Hacka sedan löken, gräslök och chili fint.
- Blanda dessa ingredienser tillsammans med färskosten. Tillsätt sedan stenbitsromen till röran.
- Smaka av med citronsaft, salt och peppar
- Skär munsbitstora bitar av kavring och fördela på lagom stora bitar av lax, toppa med röran.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
