Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Röra med smak av Vänern
Den här smaskiga röran med lax passar utmärkt till sprött knäckebröd och bjuds som mingelrätt eller förrätt tillsammans med ett glas champagne eller vitt vin.
Ingredienser
- 3 hg gravlax
- 150 g löjrom
- 5 dl creme fraiche
- 1 rödlök
- 1 späd purjolök
- Lime
- Dill
- Limebasilika
- Svartpeppar
- Salt
Gör så här
- Strimla gravlaxen fint och blanda sedan med creme fraichen.
- Hacka sedan löken och kryddorna fint, vänd sedan ner i dem i blandningen.
- Sist tar ni löjromen då den kan vara känslig för att arbetas för mycket.
- Låt stå i kylskåp minst 1 timme innan servering.
- Till denna röra serveras gärna ett sprött knäckebröd eller tunnbröd
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
