Röra med vilt

En tager vad man haver röra...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g älgfärs el. annan färs
  • 250 g svamp
  • 2 röda lökar
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl grädde
  • 3 msk viltfond
  • 2 tsk soya
  • 2 tsk rosmarin eller timjan
  • Salt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Fräs svamp och lök tills de mjuknar, häll över i en gryta. Smula och fräs köttfärsen och blanda sen med svamp och löken.
  2. Tillsätt fond, soya,kryddor och crème fraichen och låt det koka i hop.
  3. Servera medpotatis eller pasta.
  4. Smaklig måltid!!!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…