LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 4 stora råa potatisar
- 2 medelstora morötter
- 1 gul lök
- 3 ägg
- Salt
- Peppar
- margarin till stekning
Gör så här
- Skala potatisen och morötterna. Riv dem grovt på rivjärn.
- Skala och hacka löken
- Blanda det rivna och löken i en bunke tillsammans med äggen.
- Krydda med salt och peppar.
- Forma ut smeten i lagom stora platta klickar i den varma stekpannan.
- Stek gyllenbrunt på båda sidorna
- Servera gärna med ex. stekt bacon och lingonsylt
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
