Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Vårrullsdeg, tinad (finns att köpa fryst i thaibutiker)
- 1 st vitkålshuvud
- 600 g köttfärs
- 1 msk chilipulver
- 1 msk gul curry
- 2 msk chili sauce, sweet chilli
- 1 msk soja
- Svartpeppar
- Salt
- 1 ägg
- Smör, eller olja att steka i (eller hälften av varje)
Gör så här
- Stek köttfärsen i lite smör och häll i kryddor, chili sauce och soja. Lägg i den finstrimlade vitkålen, vänd den ett par varv. Den skall vara al dente. Låt röran rinna av och bli kall.
- Lägg en stor matsked, nästan på mitten av vårrullebladet. Vik omlott och rulla, stäng ändan med ett vispat ägg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
