Rotfruktsröra med korv och bönor

Ett bra recept för viktväktare eller de som försöker äta bra mat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4-6 normalstora potatisar
  • 2 stora morötter
  • 1 stor palsternacka
  • Salt och peppar
  • 1 gul lök
  • 1 paket kidneybönor, 380 g
  • 1 paket wienerkorv, 3%

Gör så här

  1. Skala potatis, morot och palsternacka. Stek tillsammans i lite matfett i en traktörpanna.
  2. När det börjar mjukna tillsätt den skalade och skivade löken.
  3. Skiva och tillsätt korven efter en stund. Rör runt allt i pannan.
  4. När det är ca 5 minuter kvar tillsätt de avsköljda bönorna och låt puttra med.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…