LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 8 morötter
- 300 gram palsternacka
- 2 msk smör
- 5 ägg
- 2-3 dl mjölk
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 dl hackad persilja
Gör så här
- Skala och riv rotfrukterna.
- Smält smöret i en långpanna. Lägg i rotfrukterna och rör om.
- Sätt in rotfrukterna i ugnen i ca 10 minuter så det rivna sjunker samman. Rör om någon gång under tiden.
- Vispa samman ägg, mjölk, salt och peppar. Häll äggsmeten över rotfrukterna och tryck till med en gaffel så det blandas med smeten.
- Grädda i 225 grader i ca 15 minuter.
- Strö persilja över vid servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
