Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Salamiquesadillas
Gott kvällsmys. Servera gärna med tomatsallad och guacamole.
Ingredienser
- 200 g philadelphiaost
- 8 vetetortillas
- 1 purjolök
- 1 pkt skivad salami ca 150 g (jag gillar någon av Göl, lite tjockare skivor till denna)
- 200 g riven ost
- Salt
- Svartpeppar
- Oregano
- Tomatsallad:
- Ruccola
- Tomater
- Lite lök om man vill
Gör så här
- Bred ut philadelphiaost på alla tortillas.
- Snitta och skölj purjon, strimla den och salamin.
- Fördela detta med den rivna osten på 4 tortillas.
- Krydda med salt, peppar och oregano och lägg de andra fyra tortillas som lock.
- Stek de hoplagda tortillas som nu kallas quesadilla. Dela i trekanter och servera med tomatsallad. Jag steker alltid utan olja, bara onödigt...godare i torr panna.
- Skiva tomater och blanda med rucola och lite lök.
- Lite olivolja, balsamvinäger och flingsalt.
- Servera med guacamole
Kommentarer
@Nilla Lindroos
Enkelt, gott och uppskattat!
@Ulrika Ekman
Oj så smaskiga och lätta att göra. Det här ska jag göra om redan i morgon. Klart en femma.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
