Salamisallad med grillat päron och ädelost

En bra sallad så här efter jul. Kanske har man en bit salami över...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 fasta päron
  • 1 1/2 msk olivolja
  • 1 1/2 ask ( 200 g) valfri sort av salladsblad
  • 250 g ädelost
  • 200 g salami
  • 1 rödlök
  • Flingsalt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Skiva päronen i centimetertjocka skivor och smörj in med olivolja och flingsalt.
  2. Grilla päronskivorna på högsta värme i en stek/grillpanna.
  3. Lägg salladsbladen på tallrikarna och lägg över päronen.
  4. Skiva ädelosten i tunna skivor och strö över päronen, krydda med svartpeppar.
  5. Toppa med salami och skivad rödlök.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…