Sallad med heta kräftstjärtar

Sallad som passar bra till en lättare lunch, entrérätt eller kvällsmyset!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ isbergssalladshuvud, strimlat
  • 100 g haricots verts
  • 3 champinjoner, skivade
  • 100 g körsbärstomater, halverade
  • ½ lime, pressad
  • 2-3 msk sweet chilisås
  • 400 g kräftstjärtar (skalade)

Gör så här

  1. Fördela salladen på tallrikar.
  2. Förväll haricots verts i lättsaltat vatten.
  3. Sila av vattnet och spola i kallt vatten.
  4. Fördela haricots verts, champinjoner och tomater över salladen.
  5. Blanda samman pressad lime och sweet chilisås.
  6. Tillsätt kräftstjärtarna.
  7. Toppa salladen med kräftstjärtarna.

Kommentarer

Helt underbar jag ändrade mängderna lite och serverade salladen och kräftstjärtarna separat med mera sweetchili och lime så man hade det som dressing. Enkelt och gott!!!!!!!
mums, det låter jättegott och enkelt. Måste prova detta!
Ska jag göra i kväll:-)) Supergott.. superenkelt./Pialotta

Liknande recept