Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 morötter
- 2 gulbetor
- 1 stor palsternacka
- 1 rödlök
- 1 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 10 körsbärstomater, delade
- 2 dl stora vita bönor, kokta
- 20 g ärtskott
- 30 g spenat eller rucola
- 140 g kalkonskivor
- Servering:
- Bröd
- Olivolja
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skala och skär rotfrukterna i bitar. Skär löken i klyftor. Vänd runt med olja på en plåt. Rosta mitt i ugnen i ca 20 minuter. Salta. Låt svalna.
- Fördela rotfrukter, tomat, bönor, ärtskott och spenat på tallrikar. Snurra över några skivor kalkon. Ringla över en god olivolja. Servera med ett gott bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
