LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Salta stubbar
Festlig rulle med en ljuvlig röra med ägg och sälta. De snygga tunnbröden toppas sedan av lyxig löjrom. Gör dem i förväg och spara dem till vickningen, men vänta med att lägga på löjromen till just före serveringen.
Ingredienser
- 2 mjuka tunnbröd, 20x25 cm
- 4 hårdkokta ägg
- 1 burk sardellfiléer, ca 50 g
- 1 dl lätt crème fraiche
- 1 tsk fransk senap
- ½ dl hackad gräslök
- 1 krm svartpeppar
- Garnering:
- 50 g löjrom eller stenbitsrom
- Gräslök
Gör så här
- Skala och mosa äggen med en gaffel. Låt sardellerna rinna av och finhacka dem. Blanda ägg, sardeller, crème fraiche, senap, gräslök och peppar.
- Bred ut röran på tunnbröden och rulla ihop dem.
- Låt dem ligga i plast i kylen. Skär varje rulle i 6 bitar.
- Garnera med rom och gräslök.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
