Saras räk och chilipaj

Snabblagat och smakrikt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 150 g smör eller margarin
  • 3 dl vetemjöl
  • 3-4 msk kallt vatten
  • Fyllning:
  • 300g skalade räkor
  • 3 ägg
  • 2 dl riven valfri ost
  • 250 g keso med chilismak

Gör så här

  1. Sätt på ugnen på 200 grader
  2. Deg:
  3. Finfördela smör eller margarin med mjölet tills det blir en grynig massa, häll i vattnet och blanda tills det blir en fast deg. Tryck ut degen i en pajform och förgrädda i 10 minuter.
  4. Vispa upp äggen, blanda i ost och keso och räkorna. När pajdegen har svalnat blandas fyllningen i och pajen sätts in i ugnen på gräddning i 30 minuter.

Kommentarer

Jättegod!!

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr