@bernit

Sås – Kall romsås

Det finns 100-tals varianter på romsås och de flesta bygger på créme fraiche och majonnäs, det gör också min variant men det kanske är lite mer "sting" i min sås vilket jag tycker om till en mild fiskpaté.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl créme fraiche
  • 3 dl majonnäs
  • 100 g rom, ishavs eller stenbit
  • 1 st stor röd lök, hackad
  • 3 msk hackad gräslök
  • 1 hårdkokt ägg, hackat
  • Salt
  • Peppar
  • 1 krm cayennepeppar
  • 1 tsk riven pepparrot (eller mald)

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser och låt stå i minst ett par timmar.
  2. Garnera med 1 msk hackad gräslök, hackat ägg eller med rom.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar