Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 dl créme fraiche
- 3 dl grädde
- 1½ dl torr sherry
- 1 st fiskbuljongtärning
- 1 msk smör
- 1 msk mjöl
- 1 msk smör, till montering
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka upp créme fraich tillsammans med grädde och sherry. Smula i buljongtärningen och låt koka under vispning i ca 5 minuter.
- Rör i hop smör och mjöl till en Burre Manié och klicka i under fortsatt vispning. Koka ytterligare ca 5 min.
- Klicka i 1 msk mjukt smör för att blanka och höja smaken
- Smaksätt med salt och vitpeppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
