Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 450 g falukorv
- 3 msk senap
- 3 msk ketchup
- 150 gram ost
- 10 st potatisar
- 1 st lök gul
- 1 krm svartpeppar
- Salt
- 3 dl grädde
- 3 msk smör
Gör så här
- Mängderna är bara på ett ungefär. Senap, ketchup och ost behöver inte mätas.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Ta en lagomt stor korvbit och skär ganska djupa skåror med ca. 1 cm mellanrum (inte helt igenom). Lägg korven mitt i en ugnssäkert form.
- Bred på lite ketchup och senap mellan varje korvskiva. Skär halva ostskivor, vik ihop dem och stoppa den mellan varje korvskiva.
- Hacka löken fint. Skala potatisen och skär/riv/hyvla den i tunna skivor.
- Varva potatis och lök runt korven. Salta och peppra. Häll över grädden (alt. 1,5 dl mjölk) och riv lite ost över potatisen. Klicka på några små smörklickar.
- Grädda mitt i ugnen 225 grader, tills potatisen
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Dryck vi tror du gillar
