Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 500 gr nötfärs
- 1 finhackad lök
- 1 finhackad grön chili
- 2 msk finhackad färsk ingefära
- 1 ½ tsk garam masala
- 1 tsk röd cilipeppar
- 1 tsk salt
Gör så här
- Blanda alla ingredienser i en skål. Arbeta smeten smidig och forma till bullar. Trä bullarna på grillspett (som legat i vatten innan). Grilla på hög värme ca 250-270 grader i ca 5 minuter. Vänd flera gånger. Servera med en grön sallad och eventuellt en yoghurtsås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Dryck vi tror du gillar
