Senapspanerad fisk

En mycket god variant för att steka fisk.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Torsk eller annan fiskfilé
  • 2-3 uppvispade ägg
  • 2 msk fransk senap
  • Salt
  • Peppar
  • Ströbröd

Gör så här

  1. Vispa upp äggen och salta och peppra, ha sedan i senapen och blanda väl. Lägg i fisken och låt dra i ca 30 min.
  2. Doppa fisken i ströbröd och stek i smör.

Kommentarer

Gott! Hade även i lite sesamfrö och rågsikt i paneringen, samt Colmans senapspulver, bara en gnutta.
Hej vännen nu har jag gjort senapspanerad fisk vill bara säga jätte gott och din goda sås till fisken och potatis den är värd så här mycket
Jag senaps panerar alltid sikfiléer på detta sätt, det blir jättegott. Ibland tar jag även svensksenap! Blandar även ströbröd med grovt rågmjöl.
Min syster brukar faktiskt göra något liknande med skinkschnitzel. Hon tycker att griljeringen på julskinkan är så god... därför tror jag att detta oxå är gott..

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr