Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Sesampanerad lax med wokat grönt
En god rätt på sesammarinerad lax som låter sig väl smaka.
Ingredienser
- Ca 600 g laxfilé
- Salt
- Citronpeppar
- 1 dl sesamfrö
- Olja till stekning
- 1 påse wokgrönsaker
- Sesamolja
- Ca 1-2 dl hoisinsås (asiatisk barbequesås)
Gör så här
- Börja med att koka potatis eller ris. Skär laxen i portionsbitar. Saltra och peppra bitarna.
- Vänd den skinnfria sidan i sesamfrön. Stek laxen i het panna i 2-3 minuter på varje sida.
- Woka eller stek thaigrönsakerna tills de är mjuka.
- Krydda med några droppar sesamolja.
- Har du ris till så blanda i wokgrönsakerna i riset.
- Har du potatis till så servera dem separat. Servera med hoisinsås eller annan smakrik asiatisk sås,
- t ex ostronsås eller sweet chilisås.
Kommentarer
@boobiebird
Blev jättegott! Jag åt det med röd quinoa och ingefärssås gjord på kesella och färsk ingefära.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
