@Sesamstekt lax med citron- och gurksallad

Sesamstekt lax med citron- och gurksallad

Helt underbar god, Ungarna var inte förtjusta i den med vi vuxna:-) Nettokolhydrater 3 g GB 0,8 Här är det hög andel nyttiga, omättade fetter

NyttigaLax i ugn med creme fraiche
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g laxfilé
  • Salt
  • Peppar
  • 1 dl sesamfrön
  • Citron- och gurksallad:
  • 1 gurka
  • 2 dl crème fraiche
  • Rivet skal av citron
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skär laxen i 4 bitar. Salta och peppra. Häll sesamfrön på en tallrik och vänd laxen däri. Stek i torr panna några minuter och ställ sedan laxen i ugnen ca 10 min i 175 grader.
  2. Dela gurkan och ta ur kärnhuset. Skär den i 1 cm stora tärningar. Vispa crème fraiche hårt och blanda i citronskal och gurka. Smaka av med salt och peppar.
  3. Servera dem tillsammans.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar