Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 8 dl vatten
- 6 poule au pot köttbuljongtärningar
- 2 msk tomatpuré
- 2 msk brun farin
- 1 tsk örtsalt
- 2 krm svartpeppar
- 1 dl torr sherry
- 1 knippe bladpersilja
Gör så här
- Blanda alla ingredienserna utom sherryn och persiljan i en kastrull.
- låt koka i ca 5 minuter. smaka av och krydda mer om det behövs.
- blanda i sherryn strax före servering. Garnera med ett blad persilja i varje tallrik.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Röd linssoppa med kokos och tomat
Linser är underskattad vardagsmat. Särskilt när de knappt tar någon tid att koka och är så tacksamma att blanda med andra ingredienser. Som här,…
Dryck vi tror du gillar
