Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 420 g sill
- 3 - 4 dl Bollnäsfil
- 1 - 1 1/2 dl osötat rabarberspad med lite strimmor av rabarbern
- 5 - 6 lagerblad
- 6 - 7 kryddpepparkorn
- 2 stora eller 3 små rädisor
- 5 cm eller en liten näve späda dillstjälkar
- 1 rödlök
Gör så här
- Blanda rabarberspad och Bollnäsfil och smaka dig fram till din blandning.
- Skär sillen i bitar.
- Skär rödlöken och rädisorna på mandolin.
- Skär dillstjälkarna i 1 - 2 cm:s-bitar
- Blanda växslvis: vätska, sill, lök, kryddpeppar, dillstjälkar och lagerblad.
- Har man en burk med tätt lock, kan man vända burken upp-och-ned några gånger.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
