Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 sillfileer , urvattnade
- 3 potatisar , kokta
- 2 äpplen
- 2 ättiksgurkor
- 1 gul lök
- 6 dl rödbetor , hackade
- SÅS:
- 2 msk smör
- 2 msk vetemjöl
- 2 dl rödbetsspad
- 1½ dl skånsk senap
- 3 msk socker
- 2 msk röd vinäger
- vitpeppar
- salt
Gör så här
- Skär sill , potatis, gurka och lök i små tärningar och blanda med rödbetshacket.
- såsen smält smöret rör ner mjölet och späd under omrörning med rödbetsspadet tillsätt senap, socker, vinäger och peppar smat försiktigt med salt.
- Låt såsen kallna späd med lita vatten om den verkar för tjock.
- Blanda det hackade med såsen och låt stå kallt minst ett dygn före servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
