Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 400 gr falukorv
- 2 gula skivade lökar
- 1 - 2 msk margarin
- 10 - 12 medelstora potatisar
- 2 morötter
- 1 tsk salt
- 1 lagerblad
- 5 kryddpepparkorn
- 4 dl buljong (tärning)
- persilja
Gör så här
- Stek löken sakta i fett tills den är mjuk. Skär korven i skivor.
- Skala potatis och morötter. Skär dem i skivor.
- Varva potatis, morötter, lök och korv i en gryta. Salta mellan varven.
- Häll på buljongen och tillsätt kryddor. Sjud grytan i 10 - 15 minuter under lock tills potatisen är mjuk. Strö över klippt persilja och bjud grytan med lite plockgrönsaker.
Kommentarer
@boboo
Enkelt, snabbt och billigt. Gjorde några förändringar och mina tjejer tyckte det var supergott. Om det inte var så enkel mat hade det blivit en 5:a, nu blev det en 4:a i betyg. Tack för ett trevligt recept :)
@Bo Åkesson
Ett lyckat recept. Jag gav det en 4:a. =)
@Eva Werdin
Lätt att laga och gott. Detta kommer jag göra fler gånger.
@Christa Arvidsson
Blev uppskattat här hemma och jag har hittat ett nytt recept på korv när fantasin tryter!!
@Birgitta Olsson
Enkel och god mat. Alla blev mätta och belåtna!
Liknande recept
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Dryck vi tror du gillar
