Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 6 längdskurna skivor vitt formbröd
- 600 g räkor med skal
- 1 hårdkokt ägg
- 1 dl crème fraiche
- 1/2 dl majonnäs
- 1 knippa finhackad dill
- Garnering:
- 400 g räkor med skal
- 50 g löj– eller stenbitsrom
- Dill
- Citron
- Sallad
Gör så här
- Skär ut två trekanter från varje brödskiva. Skala räkorna och dela dem i mindre bitar. Skala och hacka ägget.
- Rör samman crème fraiche med majonnäs. Rör ner räkor, ägg och dill. Smaka ev av med salt och peppar
- Fördela räkröran på bröden och lägg samman dem tre och tre. Bred resten av räkröran runtom och ovanpå bakelserna. Tryck fast hackad dill runt kanterna.
- Skala räkorna till garneringen och garnera som på bilden eller efter egen fantasi.
Kommentarer
@Rebecca Wiström
Gjorde denna på nyårsafton. Den blev riktigt god! som en lite smörgåstårta! Kommer att göra om den.
@malin_olsson50
Detta recept var otroligt gott!!
Hade den som förrätt på nyår - succé!
Har redan gjort den en till gång sedan dess:) dock med polarkaka som bröd, vilket funkar lika fint:)
En klar 5:a!!
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
