Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Skaldjurspaj med sparris
Skaldjurspaj med sparris
Ingredienser
- Botten:
- 125 g smör
- 3 dl vetemjöl
- 1 msk vatten
- Fyllning:
- 100 g champinjoner
- En klick smör
- 2 krossade vitlöksklyftor
- 200 g grön sparris
- 100 g crabsticks
- 1 liten burk musslor ( 150 g)
- 3 dl vispgrädde
- 200 g skalade räkor
- 3 ägg
- 1 dl ost, riven
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Mixa smör och mjöl i matberedare till en smulig massa.
- Tillsätt vattnet och mixa ihop till en smidig deg.
- Tryck ut pajdegen i en pajform (24 cm i diameter).
- Nagga formen i botten och ställ in i ugnen ca 10 minuter.
- Värm ugnen till 225 grader. Förgrädda pajskalet. Skiva champinjonerna och fräs dem i lite smör. Lägg sedan i väl avrunnen sparris samt vitklök. Låt alltsammans bli genomhett, krydda med salt och peppar.
- Lägg detta i botten på pajskalet. Fyll på med crabsticks och musslor. Vispa ihop grädde, ägg och ost. Krydda smeten med salt och peppar och slå den i pajskalet. Grädda i 200 grader 30 minuter eller tills fyllningen stelnat. Täck gärna med folie i början.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
