Skaldjursrulle

En rätt som man kan ha som förrätt eller som en lättare förtäring. Serveras med grönsallad eller som förrätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Fyllning:
  • 2 pkt krabbfish
  • 1 dl gröna ärtor
  • 1 brk crème fraiche
  • 1 dl majonnäs
  • 3 msk chilisås
  • ½ knippe dill
  • Salt
  • Peppar
  • Degen:
  • 3 dl vatten
  • 100 g margarin
  • 2 dl vetemjöl
  • 3 ägg

Gör så här

  1. Smält smöret och häll i vattnet låt koka lite, dra från plattan och vispa i mjölet plus äggen, ett i taget.
  2. Bre ut degen på ett bakplåtspapper, grädda i ugn ca 20 min.
  3. Låt den sedan kallna, bred på fyllningen och rulla den som en rulltårta.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr