Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 finhackad gul lök
- 500 g kokt skinka, tunt strimlad
- 10 medelstora potatisar, i strimlor
- 2 ägg
- 4 dl vispgrädde
- Salt
- Svartpeppar
- Glutenfritt ströbröd
- 60 g smör
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Stek löken mjuk och blank i lite smör. Fördela skinkan i botten av en ugnsfast form, lägg löken över och därefter potatisen. Blanda ägg, grädde och kryddor och häll över. Strö över ströbrödet och klicka på smöret.
- Gratinera i ca 45 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
