Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Ingredienser
- 8 stora champinjoner, typ grillchampinjoner
- 1 msk smör
- 8 skivor rökt skinka
- 1 dl riven ost till fyllning
- 2 dl créme fraiche
- 1 krm svartpeppar
- ½ tsk salt
- ½ dl riven ost till gratinering
Gör så här
- Ta bort foten på svampen och hacka den. Fräs hacket i smöret.
- Klipp eller skär skinkan i små bitar och blanda ihop svampfötterna, skinkan, den rivna osten med crème fraiche. Salta och peppra. Lägg champinjonhattarna i en lättsmord form. Fyll hattarna med röran och strö lite mer ost över. Gratinera i ugnen på 225 grader i ca 10-15 min.
- Smaklig måltid.
Kommentarer
@Eva Persson
Vi åt detta till årets första grillning. Det var jättegott. Kommer definitivt att göras igen.
Liknande recept
Vaktelägg i bakad avokado
Vaktelägg är en riktig delikatess, men har tidigare varit lite svårt att hitta i vanliga matbutiker. Detta är en förrätt eller bufférätt
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
God gryta med perfekt syra och hetta
Räk- och laxkorg
God förrätt med skaldjur, som går bra förbereda
Vaktelägg och löjrom på laxtartar
Som förrätt eller drinktilltugg
Dryck vi tror du gillar
