Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300 g svamp, t ex trattkantarell, ostronskivling, champinjon
- 1 msk smör eller margarin
- Salt
- Peppar
- 1 äpple
- 100 g färskost
- 2 msk hackad färsk timjan
- 20 tunna skivor lufttorkad skinka
- Rucolasallat
Gör så här
- Ansa svampen och hacka den grovt. Fräs den torr i smör och krydda med salt och peppar.
- Låt svalna och blanda med hackat äpple, färskost och timjan. Fördela röran på skinkskivorna och rulla ihop.
- Lägg upp på ett serveringsfat och garnera med rucolasallat.
Kommentarer
@lillon
här fins många goda resept
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
