Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 50 g risoni
- 1½ msk olivolja
- 1 msk vit balsamvinäger
- 1 tsk fransk senap
- 1 knippa hackad bladpersilja
- 1 strimlat rött äpple
- 6 halverade cornichoner
- 5 cm strimlad gurka
- 150 g kokt skinka
- 6 grovhackade valnötskärnor
- Kärnorna från ½ granatäpple
- Garnering:
- Bladpersilja
Gör så här
- Koka risonin, spola den kall och låt rinna av.
- Blanda olja, vinäger, senap och persilja i en stor skål och vänd ner äppelstrimlor, cornichoner, gurka och risoni.
- Lägg upp skinkskivorna på 2 tallrikar, lägg salladen ovanpå och strössla över nötter och granatäppelkärnor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
