Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Små hemgjorda färskostar
Med egna färskostar på brickan är succén given! Servera dem med flytande honung. Här är ostarna vända i hackade valnötter. Man kan också vända ostarna i hackade färska örter, t ex rosmarin eller timjan.
Ingredienser
- 500 g Kesella kvarg
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- ½ dl hackade färska örter
- 1 dl hackade valnötter
- Servering:
- Flytande honung
Gör så här
- Häll kvargen i ett kaffefilter och låt rinna av i 2-3 timmar. Smaksätt kvargen med salt, peppar och hackade örter. Forma den till små runda ostar och låt dem stå i kyl i minst 1 timme.
- Vänd ostarna i hackade valnötter och servera med flytande honung.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
