Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 8 skivor rimmat fläsk
- 2 svenska äpplen
- 40 g smör
- 1 tsk socker
- 3 ägg
- 3 msk vetemjöl
- ½ dl mjölk
- 100 g västerbottensost
- 1 tsk salt
- Mald vitpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Knaperstek det rimmade fläsket. Skär klyftorna av äpplena och smörstek dem med lite socker.
- Vispa ihop ägg och mjöl, späd med mjölk och avsluta med ost.
- Smaksätt med mald vitpeppar och salt.
- Häll upp smeten i små smorda ugnsfasta formar och grädda i ca 10 minuter eller tills kakan rest sig.
- Servera med fläsk och äpplen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Ugnsbakad omelett med broccoli, bacon och purjolök
En ugnsbakad omelett för allt i en form, fylld med broccoli, grön purjolök och bacon.
Dryck vi tror du gillar
