Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 250 g vitkål
- 1 purjolök
- 2 äpplen
- 8 torkade aprikoser
- 1 msk olja
- 1½ tsk salt
- 2 krm peppar
- 2 msk kinesisk soja
Gör så här
- Ansa och skär vitkål och purjolök i strimlor.
- Skär äpplen och aprikoser i tärningar.
- Fräs vitkål och purjolök i oljan ca 3 minuter. Smula ner köttfärsen och stek i ytterligare 3 minuter. Smaksätt med salt, peppar och soja, vänd ner äpple och aprikoser.
- Servera med ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
