Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 10 cm purjolök
- 1 gul paprika
- 1 röd paprika
- 2 morötter
- 340 g majskorn
- 1 msk olja
- 1½ dl matlagningsgrädde (kan ersättas av mjölk för nyttigare alternativ, dock då behövs 1 msk Idealmjöl)
Gör så här
- Skölj purjolöken och skär i små bitar.
- Skölj paprikorna, skär ut kärnhusen och skär i små tärningar.
- Rengör morötter och skala dem, skär sedan i smala skivor, eventuellt i ännu mindre bitar.
- Fräs grönsakerna i olja i en gryta tills de blivit mjuka. Det tar ca 5 minuter.
- Rör ner grädden och låt såsen bli varm. Om du använt mjölk istället för grädde bör du koka upp mjölken så att den blir fyllig och ha i 1 msk Idealmjöl.
- Krydda gärna med lite salt, peppar eller andra kryddor du gillar. Ät tillsammans med pasta.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
