@Småländsk korvlåda

Småländsk korvlåda

Allt i en form är bekväm vardagsmat. Lådan går fort att göra och sedan sköter den sig själv i ugnen.

Potatis i ugn
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6-8 potatisar
  • 1-2 gula lökar
  • 200 g broccoli
  • 350 g isterband
  • 2 tsk salt
  • 1-2 dl smakrik riven ost
  • 1 tsk mald svartpeppar
  • Äggstanning:
  • 3 ägg
  • 4 dl mjölk
  • ½ tsk salt

Gör så här

  1. Skala och skiva potatisen i tunna skivor.
  2. Skala och hacka löken.
  3. Dela broccilin i små bitar.
  4. Skiva det fina på stjälken.
  5. Dra skinnet av korven och skär den i tunna skivor.
  6. Smörj en stor ugnssäker form.
  7. Varva alla ingredienser i formen..
  8. Krydda.
  9. Vispa samman äggen med mjölken och salta
  10. Häll över det och strö över ost.
  11. Grädda i 200 grader ca 50-60 minuter.
  12. Servera med grönsallad och inlagd gurka.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar