Smalmat – mexikansk gryta med räkor

En gryta som jag fick smaka av en vännina som är god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 tsk olja
  • 2 gula lökar
  • 400 g champinjoner
  • 1 grön paprika strimlad
  • 1 msk vetemjöl
  • ½-1 tsk salt
  • ½ krm cayennepeppar
  • ½ krm svartpeppar malen
  • 2 dl matlagningsgrädde (max 4%)
  • Svampspadet
  • 1½ dl chilisås
  • 500 skalade räkor

Gör så här

  1. Fräs lök och champinjoner i olja. Strö över mjöl.Tillsätt resterande ingredienserna, utom räkorna och låt puttra i 10 minuter. Häll i räkorna.
  2. Servera med ris och sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr