Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Smarrig majonnäs till sillen
Obs! Det går inte att använda olivolja - det blir beskt!
Ingredienser
- 1 äggula
- 1 msk dijonsenap
- 5 msk solrosolja
- 1 dl pepparrot, riven
- 1 dl västerbottensost, riven
- 0,5 dl gräslök, hackad
Gör så här
- Vispa ihop en rå äggula med 0,5-1 msk dijonsenap. Häll successivt i ca 5-6 msk olja under vispning. Det ska bli en jämn smet.
- Skrapa en färsk och fin pepparrot med en kniv, eller använd rivjärn, så du får en knapp dl. Blanda ner i majonnäsen tillsammans med den rivna osten och gräslöken.
- Servera till sill.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
