Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 laxfiléer, ca 500 g
- ½ purjolök, ca 150 g
- 3 tsk smör
- 1 ½ tsk salt
- 2 tsk citronpeppar
- Hollandaisesås ( 4 port.)
- 50 g smör
- 1 burk kräftstjärtar, 330/170 g
- 20 g fryst dill
- 50 g riven ost
Gör så här
- Hacka purjolöken. Fräs den i lite smör. Flytta över i smord ugnsform.
- Krydda laxfiléerna med salt och citronpeppar och stek dem i lite smör. Vänd dem och bryn lätt runt om. Lägg dem sedan på purjolöken.
- Tillaga hollandaisesåsen enl anvisning på förpackningen. Lyft kastrullen från plattan. Rör sedan ner de avrunna kräftstjärtarna, dillen och rör ner den rivna osten.
- Häll över fiskfiléerna.
- Gratinera i 225 grader i ugnen i 20 min.
- Serveras med kokt eller pressad potatis och en fräsch sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
