Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Smart kikärtsgryta
En smakrik och lättgjord gryta som enkelt går att tre- och fyrdubbla och frysa in. Laktosfri, glutenfri och äggfri.
Ingredienser
- 1 gul lök, finhackad
- 1 röd paprika, finhackad
- 2 msk tomatpuré
- 2 msk paprikapulver
- 2 tsk spiskummin
- 1 kanelstång
- ½ g saffran
- 2 dl krossade tomater
- 1 burk kokosmjölk, 400 ml
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 2 burkar kikärter, á 400 g , ca 6 dl kokta
- Servering:
- Fullkornsris, mathavre eller quinoa
Gör så här
- Fräs lök och paprika i lite olja tills det mjuknar och får lätt med färg. Rör ner allt utom kikärterna. Koka upp och låt sjuda i 5 minuter. Häll av spadet från kikärterna och skölj dem. Vänd ner i grytan och låt bli varma.
- Servera grytan med kokt fullkornsris, mathavre eller quinoa.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
