Smör och citronglaserad färsk potatis

Jättegod potatis. God till fisk, fläskkött och gärna grillat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg jämnstora nypotatisar
  • Salt till kokningen
  • 50 g smör
  • Saft av 1/2-1 st citron
  • 2 tsk salt
  • 1/2 dl hackad persilja

Gör så här

  1. Koka potatisen i lättsaltat vatten, häll av vattnet.
  2. Klicka i smöret och låt smälta, tillsätt citronsaft och salt.
  3. Vänd runt potatisen försiktigt tills det mesta av vätskan absorberats.
  4. Tillsätt persilja och vänd runt potatisen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr